เตา ไฟฟ้า ยี่ห้อ ไหน ดี ใช้ง่าย ทนจริง

เตา ไฟฟ้า ยี่ห้อ ไหน ดี และถ้าจะซื้อเตาไฟฟ้า ต้องรู้อะไรบ้าง มันดีกว่าเตาแก๊สจริงเหรอ จริงๆแล้วของทุกอย่างมันมีข้อดี-ข้อด้วยของมันครับ ผมขอเล่าประสบการณ์การใช้เตาไฟฟ้าของผมก่อน เพื่อให้ทุกคนตัดสินใจได้ง่ายขึ้น

Electrolux เป็นเตาไฟฟ้าตัวแรกของผม ใช้มานานหลายปีมาก ไม่เคยเสียเลย ผมใช้แบบ Induction ตอนแรกจะงงหน่อย หม้อ กระทะ บางชนิดใช้ไม่ได้ ไม่เหนี่ยวนำ เพราะฉะนั้นเวลาเราจะซื้อหม้อ หรือกระทะมาใช้กับเตา Induction ต้องดูด้วยว่าใช้ด้วยกันได้ไหม ปกติจะมีสัญลักษณ์บอกว่าใช้กับเตาอะไรได้บ้าง

ข้อดีที่ผมพบคือ มันไม่มีเปลวไฟ ทำให้เราไม่ร้อน บ้านไม่ร้อน ตูดหม้อไม่ดำ ทำให้ครัวเราดูสะอาด ทำอะไรก็น่ารับประทาน และมันตั้งเวลาได้ ผมมักตุ๋นซี่โครง หรือต้มจับฉ่าย แล้วตั้งเวลาปิด ตัวที่ผมใช้อยู่ถึงไม่ตั้งมันก็ตั้งให้อัตโนมัติ 2 ชม. กันลืม หรือบางทีต้มไข่ 8 นาที ก็ตั้งเลย พอถึงเวลา มันก็ตัดไฟพร้อมมีเสียงเตือน ใช้แทน Timer ได้

5 อันดับ เตาไฟฟ้า ขายดี

HAFELE เตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะ /Portable induction cooker - เตา ไฟฟ้า ยี่ห้อ ไหน ดี

1. HAFELE เตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะ /Portable induction cooker – เตา ไฟฟ้า ยี่ห้อ ไหน ดี

Rating (937) 4.9 out of 5

ราคา: 1,990 บาท ราคาวันที่ 28/7/23


ดูเพิ่มเติม

[พร้อมส่ง] Neoflam FIKA เตาแม่เหล็กไฟฟ้า Induction stove ปรับความร้อนได้ 9ระดับ 2000W คู่มือภาษาไทย มีระบบคายความร้อน - เตา ไฟฟ้า ยี่ห้อ ไหน ดี

2. [พร้อมส่ง] Neoflam FIKA เตาแม่เหล็กไฟฟ้า Induction stove ปรับความร้อนได้ 9ระดับ 2000W คู่มือภาษาไทย มีระบบคายความร้อน – เตา ไฟฟ้า ยี่ห้อ ไหน ดี

Rating (712) 4.9 out of 5

ราคา: 2,290 บาท ราคาวันที่ 28/7/23


ดูเพิ่มเติม

LocknLock เตาแม่เหล็กไฟฟ้า Salon Induction รุ่น FS-IC001-2 - เตา ไฟฟ้า ยี่ห้อ ไหน ดี

3. LocknLock เตาแม่เหล็กไฟฟ้า Salon Induction รุ่น FS-IC001-2 – เตา ไฟฟ้า ยี่ห้อ ไหน ดี

Rating (1600) 4.9 out of 5

ราคา: 1,669 บาท ราคาวันที่ 28/7/23


ดูเพิ่มเติม

Electrolux ETD29KC เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ตั้งความร้อนในการทำอาหารได้ 8 ระดับ - เตา ไฟฟ้า ยี่ห้อ ไหน ดี

4. Electrolux ETD29KC เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ตั้งความร้อนในการทำอาหารได้ 8 ระดับ – เตา ไฟฟ้า ยี่ห้อ ไหน ดี

Rating (1800) 4.9 out of 5

ราคา: 2,090 บาท ราคาวันที่ 28/7/23


ดูเพิ่มเติม

Luckyflame เตาแม่เหล็กไฟฟ้า 2,000 W รุ่น TS-T202P(M) แถมฟรี หม้อชาบู - เตา ไฟฟ้า ยี่ห้อ ไหน ดี

5. Luckyflame เตาแม่เหล็กไฟฟ้า 2,000 W รุ่น TS-T202P(M) แถมฟรี หม้อชาบู – เตา ไฟฟ้า ยี่ห้อ ไหน ดี

Rating (1100) 4.9 out of 5

ราคา: 1,469 บาท ราคาวันที่ 28/7/23


ดูเพิ่มเติม

เตาไฟฟ้าคืออะไร

เตาไฟฟ้าเป็นอุปกรณ์ทำอาหารประเภทหนึ่ง ใช้ไฟฟ้าเป็นแหล่งพลังงานในการทำความร้อน เพื่อปรุงอาหาร ประกอบด้วยพื้นผิวเรียบสำหรับวางหม้อ กระทะ เตาไฟฟ้าประหยัดพลังงานมากกว่าเตาแก๊สเพราะใช้ไฟฟ้าน้อยกว่า และไม่ปล่อยความร้อนหรือควันออกสู่บรรยากาศในห้องครัว

ข้อดีของเตาไฟฟ้า

เตาไฟฟ้ามีข้อดีมากกว่าเตาทั่วไป มีประสิทธิภาพมากขึ้น ปลอดภัยกว่า และสะอาดกว่า

เตาไฟฟ้ามีประสิทธิภาพมากกว่าเตาแบบเดิมเพราะไม่ต้องใช้หัวเตาในการให้ความร้อน แต่จะใช้เทคโนโลยีการเหนี่ยวนำ หรืออินฟาเรดแทน ทำให้ใช้พลังงานน้อยลงในการปรุงอาหารและประหยัดเงินค่าแก๊ส

เตาไฟฟ้ายังปลอดภัยกว่าเตาแบบเดิม เพราะไม่มีเปลวไฟหรือพื้นผิวที่ร้อน ที่อาจนำไปสู่การไหม้หรืออุบัติเหตุ

ข้อสุดท้าย เตาไฟฟ้าจะสะอาดกว่าเตาทั่วไป เพราะไม่มีเปลวไฟหรือเขม่าดำ และยังทำความสะอาดหลังการใช้งานได้ง่าย

เตาไฟฟ้าแบบไหนดี

เตา ไฟฟ้า กับ เตา แม่เหล็ก ไฟฟ้า

เตาไฟฟ้ามีสองประเภทหลักคือการพาความร้อนและการเหนี่ยวนำ

เตาแบบพาความร้อนใช้พัดลมเพื่อหมุนเวียนความร้อนรอบๆ หม้อหรือกระทะ เตาประเภทนี้โดยทั่วไปมีราคาแพงกว่า แต่ทำอาหารได้ดีกว่าเตาแม่เหล็กไฟฟ้า และสามารถใช้กับหม้อหรือกระทะได้หลายแบบ

เตาเหนี่ยวนำให้ความร้อนแก่หม้อหรือกระทะโดยการเหนี่ยวนำระหว่างเตากับหม้อหรือกระทะ เพราะฉะนั้นต้องใช้หม้อหรือกระทะที่รองรับการใช้งานกับเตา Induction ด้วย เตาประเภทนี้มีราคาไม่แพงและทำความร้อนได้เร็วกว่าแบบแรก แต่ทำอาหารที่ละเอียดอ่อนอย่างไข่ได้ไม่ดีเท่า

เตา ไฟฟ้า อิน ฟา เร ด

เตาไฟฟ้าอินฟราเรดเป็นเตาไฟฟ้าชนิดหนึ่งที่ใช้ความร้อนอินฟราเรดในการปรุงอาหาร เป็นที่นิยมในญี่ปุ่นเพราะทำอาหารได้ละเอียดและรวดเร็ว

เตาชนิดนี้สามารถใช้ทำอาหาร อบแห้ง และอุ่นอาหารได้ ไม่เพียงแต่ใช้สำหรับทำอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้สร้างความอบอุ่นในห้องได้อีกด้วย มักถูกมองว่าเป็นทางเลือกแทนเตาแก๊สหรือเตาเซรามิก เนื่องจากมีการปล่อยมลพิษน้อยกว่าเตาประเภทอื่นอีกสองประเภท

วิธีเลือก เตาไฟฟ้า

การเลือกเตาไฟฟ้าต้องพิจารณาปัจจัยหลายประการเพื่อให้แน่ใจว่าเตาไฟฟ้านั้นตรงตามความต้องการและความชอบของคุณ ต่อไปนี้เป็นข้อควรพิจารณาที่สำคัญบางประการในการเลือกเตาไฟฟ้า:

  1. ขนาดและพื้นที่: วัดพื้นที่ว่างในครัวของคุณเพื่อกำหนดขนาดที่เหมาะสมของเตาไฟฟ้า พิจารณาทั้งความกว้างและความลึก รวมถึงระยะห่างจากผนังหรือเครื่องใช้อื่นๆ
  2. พื้นผิวการปรุงอาหาร: โดยทั่วไปแล้วเตาไฟฟ้าจะมาพร้อมกับหัวเตาแบบขดหรือหน้าเตาเซรามิกแก้วแบบเรียบ พื้นผิวเซรามิกแก้วทำความสะอาดได้ง่ายกว่า แต่โดยทั่วไปแล้วหัวเผาแบบขดลวดจะมีราคาไม่แพงมาก
  3. จำนวนหัวเตา: กำหนดจำนวนหัวเตาที่คุณต้องการตามพฤติกรรมการทำอาหารของคุณ เตาไฟฟ้ามาตรฐานมี 4 หัว แต่บางรุ่นอาจมีมากกว่านั้น
  4. ขนาดหัวเตาและกำลังไฟ: ตรวจสอบขนาดหัวเตาและอัตรากำลังไฟ การมีหัวเตาขนาดต่างๆ กันจะมีประโยชน์สำหรับงานทำอาหารต่างๆ หัวเตากำลังสูงเหมาะสำหรับการต้มน้ำอย่างรวดเร็วหรือทำให้เดือด ในขณะที่หัวเตากำลังไฟต่ำเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเคี่ยวอาหารที่ละเอียดอ่อน
  5. คุณสมบัติพิเศษ: เตาไฟฟ้าสมัยใหม่มักมาพร้อมกับคุณสมบัติต่างๆ เช่น ตัวจับเวลาในตัว โซนร้อน องค์ประกอบสะพาน หรือหัวเตาสองขนาด ประเมินคุณสมบัติเหล่านี้เพื่อดูว่าสอดคล้องกับข้อกำหนดในการทำอาหารของคุณหรือไม่
  6. ประสิทธิภาพพลังงาน: ตรวจสอบระดับประสิทธิภาพพลังงานของเตาเพื่อลดต้นทุนการดำเนินงานในระยะยาวและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
  7. แบรนด์และความน่าเชื่อถือ: ค้นหาแบรนด์ที่มีชื่อเสียงซึ่งเป็นที่รู้จักในด้านการผลิตเตาไฟฟ้าที่เชื่อถือได้และทนทาน การอ่านบทวิจารณ์ของลูกค้าสามารถช่วยคุณประเมินประสิทธิภาพในโลกแห่งความเป็นจริงได้
  8. ราคาและงบประมาณ: กำหนดช่วงงบประมาณของคุณและค้นหาเตาไฟฟ้าที่มีคุณสมบัติที่คุณต้องการภายในงบประมาณนั้น
  9. คุณลักษณะด้านความปลอดภัย: มองหาคุณลักษณะด้านความปลอดภัย เช่น ไฟแสดงสถานะที่จะแสดงเมื่อพื้นผิวยังร้อนอยู่ และฟังก์ชันล็อคป้องกันเด็กเพื่อป้องกันการใช้งานโดยไม่ได้ตั้งใจ
  10. ทำความสะอาดง่าย: พิจารณาว่าการทำความสะอาดทั้งเตาและเตาอบทำได้ง่ายเพียงใด พื้นผิวเซรามิกแก้วโดยทั่วไปจะเช็ดทำความสะอาดได้ง่ายกว่าเมื่อเทียบกับหัวเผาแบบขดลวด
  11. ข้อกำหนดในการติดตั้งและพลังงาน: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการตั้งค่าไฟฟ้าในครัวของคุณสามารถรองรับข้อกำหนดด้านพลังงานของเตาไฟฟ้าที่คุณกำลังพิจารณาได้ หากจำเป็น ให้ปรึกษาช่างไฟฟ้าสำหรับการปรับเปลี่ยนที่จำเป็น
  12. การรับประกันและการบริการลูกค้า: ตรวจสอบการรับประกันที่เสนอโดยผู้ผลิตและดูชื่อเสียงของพวกเขาสำหรับการบริการลูกค้า

อย่าลืมคำนึงถึงความชอบส่วนตัวในการทำอาหาร ความถี่ในการใช้งาน และรูปแบบการใช้ชีวิตในขณะตัดสินใจ การใช้เวลาในการค้นคว้าและเปรียบเทียบรุ่นต่างๆ จะช่วยให้คุณพบเตาไฟฟ้าที่ดีที่สุดสำหรับบ้านของคุณ

เตาไฟฟ้า เหมาะกับใคร

เตาไฟฟ้าเหมาะสำหรับบุคคลและครัวเรือนหลากหลายประเภท ขึ้นอยู่กับความต้องการและความชอบเฉพาะของพวกเขา ต่อไปนี้คือบางสถานการณ์ที่เตาไฟฟ้าอาจเป็นตัวเลือกที่เหมาะสม:

  1. เจ้าของบ้านและผู้เช่า: เตาไฟฟ้าพบได้ทั่วไปทั้งในทรัพย์สินที่มีเจ้าของและผู้เช่า ทำให้เป็นทางเลือกที่เหมาะสำหรับการจัดที่อยู่อาศัยต่างๆ
  2. บุคคลที่คำนึงถึงความปลอดภัย: เตาไฟฟ้าถือได้ว่าปลอดภัยกว่าเตาแก๊สเพราะช่วยลดความเสี่ยงของแก๊สรั่ว นอกจากนี้ เตาไฟฟ้าบางรุ่นยังมีคุณสมบัติด้านความปลอดภัย เช่น ไฟแสดงสถานะที่จะแสดงเมื่อพื้นผิวยังร้อนอยู่ ซึ่งสามารถป้องกันการไหม้โดยไม่ได้ตั้งใจ
  3. ผู้บริโภคที่คำนึงถึงงบประมาณ: เตาไฟฟ้ามักมีราคาที่ย่อมเยากว่าเตาแก๊ส ทั้งในแง่ของต้นทุนการซื้อครั้งแรกและค่าใช้จ่ายในการติดตั้ง นอกจากนี้ยังมีแนวโน้มที่จะประหยัดพลังงานมากขึ้น ซึ่งอาจช่วยลดต้นทุนการดำเนินงานในระยะยาว
  4. บ้านที่ไม่มีการเชื่อมต่อแก๊ส: ในพื้นที่ที่ไม่มีก๊าซธรรมชาติหรือมีค่าใช้จ่ายสูงในการติดตั้ง เตาไฟฟ้าเป็นทางเลือกในการปรุงอาหาร
  5. อพาร์ทเมนต์หรือห้องครัวขนาดเล็ก: เตาไฟฟ้าพร้อมเตาเซรามิกแก้วเรียบสามารถใช้เป็นพื้นที่เคาน์เตอร์เพิ่มเติมเมื่อไม่ใช้งาน จึงเหมาะสำหรับห้องครัวขนาดกะทัดรัดหรือสตูดิโออพาร์ตเมนต์
  6. บำรุงรักษาง่าย: โดยทั่วไปแล้วเตาเซรามิกแก้วจะทำความสะอาดและบำรุงรักษาได้ง่ายกว่าเตาขดลวดแบบดั้งเดิม จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทำความสะอาดง่ายๆ
  7. การตั้งค่าเสียงรบกวนต่ำ: เตาไฟฟ้าจะเงียบกว่าระหว่างการทำงานเมื่อเทียบกับเตาแก๊ส
  8. ความกังวลเกี่ยวกับประสิทธิภาพพลังงาน: บางคนอาจให้ความสำคัญกับประสิทธิภาพการใช้พลังงานและเลือกใช้เตาไฟฟ้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาสามารถเข้าถึงแหล่งพลังงานหมุนเวียนหรือต้องการลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์
  9. คุณสมบัติที่ทันสมัย: เตาไฟฟ้าหลายรุ่นมาพร้อมกับคุณสมบัติขั้นสูง เช่น การปรุงอาหารแบบพาความร้อน ตัวตั้งเวลาที่ตั้งโปรแกรมได้ และการเชื่อมต่ออัจฉริยะ ดึงดูดผู้บริโภคที่เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยี
  10. ตัวเลือกการทำอาหารทางเลือก: เตาไฟฟ้าสามารถเป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่ไม่สามารถใช้เตาแก๊สได้เนื่องจากเหตุผลด้านสุขภาพหรือสิ่งแวดล้อม

อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าเตาไฟฟ้าอาจไม่ใช่ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับทุกคน พ่อครัวที่มีประสบการณ์บางคนชอบการควบคุมที่แม่นยำของเตาแก๊ส และคนอื่นๆ อาจให้ความสำคัญกับสัญญาณที่มองเห็นได้ของเปลวไฟ นอกจากนี้ ในภูมิภาคที่มีกระแสไฟฟ้าผันผวนหรือไม่น่าเชื่อถือ เตาแก๊สอาจใช้งานได้จริงมากกว่า

ท้ายที่สุดแล้ว ความเหมาะสมของเตาไฟฟ้าขึ้นอยู่กับสถานการณ์เฉพาะ พฤติกรรมการทำอาหาร และความชอบของแต่ละคน การประเมินคุณสมบัติและประโยชน์ของทั้งเตาไฟฟ้าและเตาแก๊สอย่างถี่ถ้วนเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งก่อนตัดสินใจ

วิธีใช้ เตาไฟฟ้า

การใช้เตาไฟฟ้านั้นค่อนข้างตรงไปตรงมา แต่สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามขั้นตอนพื้นฐานบางอย่างเพื่อให้แน่ใจว่าการทำอาหารปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ คำแนะนำทั่วไปเกี่ยวกับวิธีใช้เตาไฟฟ้ามีดังนี้

  1. เปิดเครื่อง: ตรวจสอบว่าเตาเสียบเข้ากับเต้ารับไฟฟ้าอย่างถูกต้อง เปิดเตาโดยใช้ปุ่มควบคุมหรือปุ่มต่างๆ ซึ่งมักจะอยู่ที่แผงด้านหน้าหรือด้านหลังของเตา
  2. ทำความเข้าใจเกี่ยวกับการควบคุม: ทำความคุ้นเคยกับการควบคุมของเตา เตาไฟฟ้าส่วนใหญ่มีปุ่มหมุนแยกหรือระบบควบคุมแบบสัมผัสสำหรับแต่ละหัวเตาและเตาอบ บางรุ่นอาจมีคุณสมบัติเพิ่มเติม เช่น ตัวจับเวลาหรือการตั้งค่าพลังงาน ดังนั้นโปรดศึกษาคู่มือของเตาหากจำเป็น
  3. การเลือกหัวเตา: เลือกหัวเตาที่คุณต้องการใช้ตามขนาดของเครื่องครัวและงานทำอาหารของคุณ หากคุณมีเตาเซรามิกแก้ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องครัวมีก้นเรียบและเรียบเพื่อให้สัมผัสกับพื้นผิวได้อย่างเหมาะสม
  4. การปรับความร้อน: ในการปรับระดับความร้อน ให้หมุนปุ่มที่เกี่ยวข้องหรือกดปุ่มที่เหมาะสมสำหรับเตาที่คุณใช้ เตาบางรุ่นมีการตั้งค่าความร้อนต่างกัน (เช่น ต่ำ กลาง สูง) ในขณะที่บางเตาอาจมีปุ่มหมุนต่อเนื่องเพื่อควบคุมอุณหภูมิให้แม่นยำยิ่งขึ้น
  5. การทำอาหารบนเตา: วางเครื่องครัวของคุณบนเตาที่เลือกและเริ่มทำอาหาร ปรับความร้อนตามต้องการในระหว่างขั้นตอนการปรุง หากต้องการเคี่ยว ให้ใช้การตั้งค่าความร้อนที่ต่ำลง และสำหรับการต้มหรือลวก ให้ใช้การตั้งค่าความร้อนที่สูงขึ้น
  6. การใช้เตาอบ: เมื่ออบหรือย่างในเตาอบ ให้วางอาหารของคุณบนชั้นวางเตาอบที่เหมาะสมแล้วปิดประตูเตาอบ ตั้งเวลาหากจำเป็นหรือตรวจสอบเวลาการปรุงอาหารด้วยตนเอง
  7. ข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัย: ระมัดระวังเสมอขณะใช้เตาไฟฟ้า เก็บวัตถุไวไฟให้ห่างจากเตา และใช้ถุงมือจับของร้อนหรือที่วางหม้อเพื่อจับเครื่องครัวที่ร้อน เมื่อคุณทำอาหารเสร็จแล้ว ให้ปิดเตาและเตาอบ และถอดปลั๊กเตาหากจำเป็น
  8. การทำความสะอาดและบำรุงรักษา: ทำความสะอาดเตาและเตาอบเป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่าการทำงานมีประสิทธิภาพและยืดอายุการใช้งานของเตาไฟฟ้าของคุณ ปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตในการทำความสะอาดและบำรุงรักษา
  9. การระบายอากาศ: การระบายอากาศที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญเมื่อปรุงอาหารเพื่อป้องกันกลิ่นและควันไม่ให้สะสมในครัว หากเตาของคุณมีเครื่องดูดควัน ให้เปิดขณะทำอาหาร

โปรดจำไว้ว่าเตาบางชนิดอาจมีคุณสมบัติเฉพาะและแนวทางการใช้งาน ดังนั้น คุณควรศึกษาคู่มือผู้ใช้ที่จัดทำโดยผู้ผลิตเสมอ การทำตามขั้นตอนทั่วไปเหล่านี้และฝึกนิสัยการทำอาหารอย่างปลอดภัยจะช่วยให้คุณใช้ประโยชน์จากเตาไฟฟ้าได้สูงสุดและเพลิดเพลินกับการทำอาหารที่ไม่ยุ่งยาก

วิธีดูแล เตาไฟฟ้า

การบำรุงรักษาเตาไฟฟ้าอย่างเหมาะสมช่วยให้มั่นใจได้ถึงอายุการใช้งานที่ยาวนาน ประสิทธิภาพ และการทำงานที่ปลอดภัย เคล็ดลับสำคัญบางประการในการบำรุงรักษาเตาไฟฟ้ามีดังนี้

  1. การทำความสะอาดเป็นประจำ: ทำความสะอาดเตาไฟฟ้าของคุณเป็นประจำเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารหกและเศษอาหารสะสม ปล่อยให้เตาเย็นลงก่อนทำความสะอาด สำหรับเตาเซรามิกแก้ว ให้ใช้น้ำยาทำความสะอาดที่ไม่มีฤทธิ์กัดกร่อนที่ออกแบบมาสำหรับเตาแก้วโดยเฉพาะ สำหรับหัวเผาคอยล์ ให้ถอดคอยล์และถาดรองน้ำออก แล้วทำความสะอาดด้วยน้ำสบู่อุ่นๆ เช็ดปุ่มควบคุมและพื้นผิวส่วนที่เหลือของเตาด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ
  2. หลีกเลี่ยงน้ำยาทำความสะอาดที่รุนแรง: หลีกเลี่ยงการใช้แผ่นใยขัด ฝอยขัดหม้อ หรือน้ำยาทำความสะอาดที่มีสารเคมีรุนแรงบนเตา เพราะอาจทำให้พื้นผิวเสียหายได้ ใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่แนะนำหรือสารละลายธรรมชาติ เช่น เบกกิ้งโซดาและน้ำส้มสายชู
  3. ทำความสะอาดการรั่วไหลทันที: ทำความสะอาดการหกและกระเซ็นโดยเร็วที่สุดหลังจากเกิดขึ้น การหกของน้ำตาลหรือกรดสามารถทำลายพื้นผิวได้หากปล่อยไว้นานเกินไป
  4. เปลี่ยน Drip Pans: หากเตาไฟฟ้าของคุณมี Drip pans แบบถอดได้ใต้คอยล์ Burner ให้พิจารณาเปลี่ยนหากคราบสกปรกมากหรือเสียหาย
  5. ตรวจสอบการเชื่อมต่อหัวเผา: หากคุณมีหัวเผาแบบขดลวด ให้ยกขึ้นเป็นครั้งคราวและตรวจสอบการเชื่อมต่อเพื่อให้แน่ใจว่าปลอดภัยและสะอาด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพอดีกับเต้ารับ
  6. ตรวจสอบองค์ประกอบของหัวเผา: สำหรับหัวเผาแบบขดลวด ให้ตรวจสอบองค์ประกอบต่างๆ เป็นประจำเพื่อหาสัญญาณของความเสียหาย เช่น รอยแตกหรือแตกหักที่มองเห็นได้ หากคุณสังเกตเห็นปัญหาใดๆ ให้เปลี่ยนชิ้นส่วนที่ชำรุดทันที
  7. รักษาความสะอาดของเตาอบ: ทำความสะอาดภายในเตาอบเป็นประจำเพื่อขจัดคราบไขมันและเศษอาหาร หากเตาอบของคุณมีคุณสมบัติทำความสะอาดตัวเอง ให้ทำตามคำแนะนำของผู้ผลิตเพื่อการใช้งานอย่างปลอดภัย
  8. ใช้เครื่องครัวก้นแบน: ใช้เครื่องครัวก้นเรียบที่สัมผัสกับพื้นผิวการปรุงอาหารได้ดี สิ่งนี้ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการกระจายความร้อนที่สม่ำเสมอและการปรุงอาหารที่มีประสิทธิภาพ
  9. หลีกเลี่ยงการอุ่นเครื่องครัวเปล่าที่ร้อนเกินไป: หลีกเลี่ยงการอุ่นเครื่องครัวเปล่าบนเตาเป็นระยะเวลานาน อาจทำให้เครื่องครัวและเตาเสียหายได้
  10. ทำให้แผงควบคุมแห้ง: ป้องกันไม่ให้ของเหลวหกลงบนแผงควบคุมหรือลูกบิด ความชื้นอาจรบกวนอุปกรณ์ไฟฟ้าได้
  11. ตรวจสอบการระบายอากาศ: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าระบบระบายอากาศของเตา เช่น เครื่องดูดควันหรือพัดลมดูดอากาศทำงานอย่างถูกต้องเพื่อขจัดกลิ่นการปรุงอาหารและความร้อนส่วนเกิน
  12. กำหนดการบำรุงรักษาโดยผู้เชี่ยวชาญ: หากคุณสังเกตเห็นปัญหาใดๆ เกี่ยวกับเตาไฟฟ้าที่คุณไม่สามารถแก้ไขได้ด้วยตัวเอง หรือหากการตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญเป็นเวลานาน ให้พิจารณากำหนดการบำรุงรักษาโดยช่างเทคนิคอุปกรณ์ที่มีคุณสมบัติเหมาะสม

การปฏิบัติตามคำแนะนำในการบำรุงรักษาเหล่านี้จะทำให้เตาไฟฟ้าของคุณอยู่ในสภาพดี ยืดอายุการใช้งาน และรับประกันประสบการณ์การทำอาหารที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพไปอีกหลายปี

สรุป

ถ้าคุณชอบทำอาหาร ชอบความสะอาด ชอบความปลอดภัย เตาไฟฟ้าเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ เมื่อใช้คู่กับกระทะเทฟล่อน การทำครัวจะง่ายขึ้นเป็น 2 เท่า จะทอดจะผัดไม่มีติดกระทะ คุมไฟง่าย เสร็จแล้วยังทำความสะอาดง่ายอีกด้วย ส่วนยี่ห้อไหนดีนั้น หม้อไฟฟ้าที่แนะนำในบทความนี้ ล้วนได้รับความนิยม เป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียง เชื่อถือได้ สามารถเลือกซื้อตามความชอบและงบประมาณได้เลยครับ

Induction cooking – Wikipedia

Which Brand is Good?