เตาแก๊สยี่ห้อไหนดี จัดของดีให้เลย

เตาแก๊สยี่ห้อไหนดี สำหรับครัวไทยและครัวจีน เตาแก๊สมีบทบาทในการทำอาหารมาก เพราะให้ไฟที่แรง จะผัดข้าวก็หอมกระทะ จะผัดผักก็สีสวย นอกจากนิยมใช้ในครัวเรือนแล้ว ยังนิยมใช้ทำอาหารขายด้วย เพราะเคลื่อนย้ายได้ ปรุงอาหารได้รวดเร็ว เป็นจำนวนมาก ทันต่อความต้องการ

5 อันดับ เตาแก๊ส ขายดี

เตาแก๊ส คืออะไร

เตาแก๊สหรือที่เรียกว่าเตาแก๊สเป็นเครื่องใช้ในครัวที่ใช้สำหรับปรุงอาหารโดยใช้ก๊าซธรรมชาติหรือก๊าซปิโตรเลียมเหลว (LPG) เป็นเชื้อเพลิง เป็นที่นิยมและเป็นที่นิยมสำหรับหลายครัวเรือน เนื่องจากทำความร้อนได้รวดเร็ว ควบคุมอุณหภูมิได้แม่นยำ และกระจายความร้อนได้ทั่วถึง

คุณสมบัติและส่วนประกอบที่สำคัญของเตาแก๊ส ได้แก่

1. หัวเตาสำหรับทำอาหาร: โดยทั่วไปแล้วเตาแก๊สจะมีหัวเตาหลายหัว โดยปกติจะมีตั้งแต่สองถึงหกหัวขึ้นไป ขึ้นอยู่กับขนาดและการออกแบบของเตา หัวเตาแต่ละหัวประกอบด้วยช่องเติมแก๊สและวงแหวนเปลวไฟ ซึ่งจะปล่อยเปลวไฟที่ควบคุมได้
2. ปุ่มควบคุม: ปุ่มควบคุมตั้งอยู่ที่ด้านหน้าหรือด้านข้างของเตา ช่วยให้คุณปรับการไหลของก๊าซไปยังหัวเตาแต่ละหัว จึงควบคุมขนาดของเปลวไฟและอุณหภูมิในการปรุงอาหาร
3. ระบบจุดไฟ: เตาแก๊สสมัยใหม่มักจะมีระบบจุดไฟด้วยไฟฟ้าที่ใช้ประกายไฟเพื่อจุดแก๊สเมื่อคุณเปิดเตา รุ่นเก่าอาจต้องใช้ไฟแบบแมนนวลโดยใช้ไม้ขีดไฟหรือไฟแช็ก
4. ตะแกรง: หัวเตาถูกหุ้มด้วยตะแกรงที่ทำจากวัสดุ เช่น เหล็กหล่อ เหล็กเคลือบอินาเมล หรือสแตนเลส ตะแกรงเหล่านี้ให้พื้นผิวที่มั่นคงสำหรับหม้อและกระทะและปล่อยให้เปลวไฟร้อนอย่างสม่ำเสมอ
5. ถาดรองน้ำหยด: ถาดรองน้ำหยดหรือถาดรองน้ำหยดอยู่ใต้เตาจะเก็บน้ำหกและเศษอาหาร ทำให้ทำความสะอาดเตาได้ง่ายขึ้น
6. พื้นผิวการปรุงอาหาร: พื้นผิวการปรุงอาหารของเตาแก๊สมีลักษณะเรียบและทำจากวัสดุอย่างแก้ว สแตนเลส หรือเหล็กเคลือบอีนาเมล ทำให้มีพื้นผิวเรียบและทำความสะอาดง่าย
7. แหล่งก๊าซ: เตาแก๊สสามารถเชื่อมต่อกับแหล่งจ่ายก๊าซธรรมชาติได้หากมีในบ้าน หรือสามารถใช้ก๊าซหุงต้มผ่านถังก๊าซแบบพกพา

การใช้เตาแก๊สค่อนข้างง่ายและสะดวก ในการปรุงอาหารบนเตาแก๊ส ให้หมุนปุ่มควบคุมของหัวเตาที่คุณต้องการใช้ และแหล่งจ่ายแก๊สจะเปิดขึ้น ปล่อยให้แก๊สไหลไปที่หัวเตา ระบบจุดระเบิดด้วยไฟฟ้า (ถ้ามี) จะสร้างประกายไฟเพื่อจุดแก๊สและทำให้เกิดเปลวไฟ คุณสามารถปรับขนาดเปลวไฟโดยใช้ปุ่มควบคุมเพื่อควบคุมความร้อนสำหรับงานทำอาหารต่างๆ

เตาแก๊สมีค่าสำหรับการตอบสนองต่อการปรับความร้อน ทำให้เหมาะสำหรับเทคนิคการปรุงอาหารที่แม่นยำ โดยทั่วไปจะใช้สำหรับการต้ม เคี่ยว ทอด ผัด และวิธีการทำอาหารอื่นๆ นอกจากนี้ เตาแก๊สยังสามารถใช้ได้ในช่วงที่ไฟฟ้าดับ เนื่องจากไม่ต้องใช้ไฟฟ้าในการทำงาน เช่นเดียวกับเตาไฟฟ้า

วิธีเลือก เตาแก๊ส

การเลือกเตาแก๊สที่เหมาะกับครัวของคุณนั้นเกี่ยวข้องกับการพิจารณาปัจจัยหลายประการเพื่อให้แน่ใจว่าเตาแก๊สนั้นตอบสนองความต้องการในการทำอาหารและเหมาะกับพื้นที่ในครัวของคุณ ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับสำคัญที่จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้อย่างชาญฉลาด:

1. ขนาดและจำนวนหัวเตา: วัดพื้นที่ว่างในครัวของคุณเพื่อกำหนดขนาดที่เหมาะสมของเตาแก๊ส พิจารณาจำนวนเตาที่คุณต้องการโดยพิจารณาจากนิสัยการทำอาหารทั่วไปและขนาดของครัวเรือน เตาแก๊สมาตรฐานมาพร้อมกับหัวเตา 4 หัว แต่คุณสามารถค้นหารุ่นที่มีมากหรือน้อยกว่านั้นขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ
2. กำลังทำอาหาร (BTU): ตรวจสอบอัตรา BTU ของหัวเตา BTU ที่สูงขึ้นหมายถึงหัวเตาที่ทรงพลังซึ่งสามารถทำความร้อนได้อย่างรวดเร็วและจัดการกับงานทำอาหารที่มีความร้อนสูง หากคุณมักจะปรุงอาหารด้วยหม้อขนาดใหญ่หรือต้องการเวลาในการต้มที่รวดเร็ว ควรใช้หัวเตาที่มี BTU สูงกว่า
3. วัสดุเตา: เตาแก๊สมีจำหน่ายในวัสดุต่างๆ เช่น สแตนเลส เหล็กเคลือบอีนาเมล หรือแก้วเซรามิก สเตนเลสสตีลมีความทนทานและทำความสะอาดง่าย ในขณะที่แก้วเซรามิกมีรูปลักษณ์ที่เพรียวบางแต่ต้องการการดูแลที่มากกว่าเพื่อหลีกเลี่ยงการขีดข่วน
4. ประเภทการควบคุม: เตาแก๊สมาพร้อมกับการควบคุมประเภทต่างๆ รวมถึงลูกบิดแบบแมนนวลและระบบควบคุมแบบสัมผัสอิเล็กทรอนิกส์ เลือกประเภทการควบคุมที่คุณสะดวกและเป็นมิตรกับผู้ใช้มากที่สุด
5. ระบบจุดระเบิด: เตาแก๊สสมัยใหม่ส่วนใหญ่มีระบบจุดระเบิดด้วยไฟฟ้าที่ใช้ประกายไฟในการจุดแก๊ส ทำให้ไม่ต้องใช้ไม้ขีดไฟหรือไฟแช็ค ตรวจสอบให้แน่ใจว่าระบบจุดระเบิดเชื่อถือได้และมีประสิทธิภาพ
6. คุณลักษณะด้านความปลอดภัย: มองหาคุณลักษณะด้านความปลอดภัย เช่น การปิดอัตโนมัติในกรณีที่เปลวไฟขัดข้องและล็อคป้องกันเด็กเพื่อป้องกันการเปิดใช้งานเตาโดยไม่ได้ตั้งใจ
7. การออกแบบตะแกรง: พิจารณาการออกแบบตะแกรงเตา ตะแกรงแบบต่อเนื่องทำให้พื้นผิวเรียบและมั่นคงสำหรับการเคลื่อนย้ายหม้อและกระทะ ในขณะที่ตะแกรงแต่ละอันอาจทำความสะอาดได้ง่ายกว่า
8. การทำความสะอาดและบำรุงรักษา: ตรวจสอบความง่ายดายในการทำความสะอาดเตาแก๊ส รวมถึงฝาหัวเตาที่ถอดออกได้ ตะแกรง และกระทะรองน้ำหยด บางรุ่นมีหัวเผาที่ปิดสนิทเพื่อป้องกันไม่ให้หกไปถึงส่วนประกอบภายใน
9. ยี่ห้อและการรับประกัน: ค้นหาแบรนด์ที่มีชื่อเสียงซึ่งเป็นที่รู้จักในด้านเตาแก๊สคุณภาพ พิจารณาการรับประกันที่มีให้ เนื่องจากสามารถให้ความอุ่นใจในกรณีที่เกิดปัญหาใดๆ
10. งบประมาณ: กำหนดงบประมาณสำหรับการซื้อเตาแก๊สของคุณ เตาแก๊สมีหลายราคา ดังนั้นการกำหนดงบประมาณของคุณล่วงหน้าจะช่วยให้ตัวเลือกของคุณแคบลง
11. บทวิจารณ์จากผู้ใช้: อ่านบทวิจารณ์และการให้คะแนนของลูกค้าเพื่อรับข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับประสิทธิภาพ ความน่าเชื่อถือ และประสบการณ์ผู้ใช้ของเตาแก๊สบางรุ่น
12. ประเภทเชื้อเพลิง: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเตาแก๊สเข้ากันได้กับประเภทของการจ่ายก๊าซที่มีอยู่ในบ้านของคุณ (ก๊าซธรรมชาติหรือก๊าซหุงต้ม)
13. การออกแบบและความสวยงาม: พิจารณาการออกแบบโดยรวมและความสวยงามของเตาแก๊สเพื่อให้แน่ใจว่ามันเข้ากับการตกแต่งห้องครัวของคุณ

เมื่อพิจารณาปัจจัยเหล่านี้และเปรียบเทียบเตาแก๊สรุ่นต่างๆ คุณสามารถเลือกเตาที่ตรงกับความชอบในการทำอาหาร รูปแบบห้องครัว และงบประมาณของคุณ ช่วยให้คุณมีอุปกรณ์ทำอาหารที่เชื่อถือได้และมีประสิทธิภาพสำหรับปีต่อๆ ไป

เตาแก๊ส เหมาะกับใคร

เตาแก๊สเหมาะสำหรับบุคคลและครัวเรือนหลากหลายประเภท เนื่องจากมีข้อดีและความสามารถรอบด้านมากมาย ต่อไปนี้คือกลุ่มคนที่จะได้ประโยชน์จากการใช้เตาแก๊ส:

1. เจ้าของบ้าน: เตาแก๊สเป็นที่นิยมใช้ในครัวเรือน เหมาะสำหรับเจ้าของบ้านที่ชอบทำอาหารด้วยแก๊สและเพลิดเพลินกับการควบคุมระดับความร้อนที่แม่นยำของเตาแก๊ส
2. ผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร: เตาแก๊สเป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารและเชฟประจำบ้านที่ชื่นชอบการตอบสนองความร้อนในทันทีและการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ ทำให้สามารถใช้เทคนิคการทำอาหารที่หลากหลายได้อย่างมีประสิทธิภาพ
3. เชฟมืออาชีพ: เชฟมืออาชีพหลายคนชอบใช้เตาแก๊สในครัวที่บ้าน เนื่องจากสามารถควบคุมเปลวไฟและความร้อนได้ ทำให้ได้ผลลัพธ์การทำอาหารที่แม่นยำยิ่งขึ้น
4. ผู้เช่า: เตาแก๊สมักพบในที่พักให้เช่า จึงเหมาะสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์หรือบ้านเช่าที่อาจไม่มีทางเลือกในประเภทของเตาที่มีให้
5. ไฟฟ้าดับ: เตาแก๊สเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับพื้นที่ที่มีแนวโน้มไฟฟ้าดับ เนื่องจากยังสามารถใช้งานได้แม้ไฟฟ้าดับ
6. การปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว: เตาแก๊สเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว เนื่องจากเตาแก๊สจะให้ความร้อนทันทีเมื่อเปิด ทำให้ปรุงอาหารได้เร็วกว่าเตาไฟฟ้า
7. ความหลากหลายในการทำอาหาร: เตาแก๊สอเนกประสงค์และสามารถรองรับเครื่องครัวได้หลากหลายประเภท จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการใช้หม้อและกระทะที่หลากหลาย
8. ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน: เตาแก๊สสามารถประหยัดพลังงานได้มากกว่าเตาไฟฟ้าบางรุ่น โดยเฉพาะเมื่อใช้รุ่นประสิทธิภาพสูง
9. การปรุงอาหารที่แม่นยำ: เตาแก๊สเหมาะสำหรับงานที่ต้องการการควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำ เช่น การเคี่ยว การผัด และการเตรียมซอสที่ละเอียดอ่อน
10. บำรุงรักษาง่าย: โดยทั่วไปแล้ว เตาแก๊สจะทำความสะอาดและบำรุงรักษาได้ง่ายกว่าอุปกรณ์ทำอาหารอื่นๆ โดยเฉพาะเตาที่มีหัวเตาแบบซีลและส่วนประกอบที่ถอดได้

เป็นที่น่าสังเกตว่าแม้ว่าเตาแก๊สจะเหมาะกับคนจำนวนมาก แต่ความชอบส่วนตัว พฤติกรรมการทำอาหาร และความพร้อมของแหล่งจ่ายแก๊สในพื้นที่จะมีอิทธิพลต่อการตัดสินใจ บางคนอาจชอบเตาไฟฟ้าหรือเตาแม่เหล็กไฟฟ้าซึ่งมีข้อดีเฉพาะตัว ท้ายที่สุดแล้วความเหมาะสมของเตาแก๊สจะขึ้นอยู่กับความต้องการและความชอบเฉพาะของผู้ใช้

วิธีใช้ เตาแก๊ส

การใช้เตาแก๊สค่อนข้างตรงไปตรงมาและง่ายดาย นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีใช้เตาแก๊สอย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ:

1. ตรวจสอบการรั่วไหลของแก๊ส: ก่อนใช้เตาแก๊ส ให้ตรวจสอบความปลอดภัยสำหรับการรั่วไหลของแก๊ส ใช้น้ำและสบู่ฉีดที่ท่อแก๊สและข้อต่อ เปิดแหล่งจ่ายแก๊ส และหากคุณเห็นฟองเกิดขึ้น แสดงว่าอาจมีแก๊สรั่ว ในกรณีนี้ ให้ปิดแก๊สและให้ผู้เชี่ยวชาญแก้ไขก่อนใช้เตา
2. การจุดระเบิด: เตาแก๊สที่ทันสมัยส่วนใหญ่มาพร้อมกับระบบจุดระเบิดด้วยไฟฟ้า ในการเริ่มเตา ให้หาปุ่มควบคุมที่แผงด้านหน้า หมุนปุ่มสำหรับหัวเตาที่คุณต้องการใช้ไปที่ตำแหน่ง “จุดไฟ” หรือ “เบา” คุณควรได้ยินเสียงคลิกเมื่อตัวจุดระเบิดเกิดประกายไฟเพื่อจุดแก๊ส หากเตาแก๊สของคุณมีการจุดไฟด้วยมือ ให้ใช้ไฟแช็กด้ามยาวหรือไม้ขีดไฟจุดไฟในขณะที่หมุนปุ่มควบคุม
3. การปรับเปลวไฟ: หลังจากที่หัวเตาติดไฟแล้ว คุณสามารถปรับขนาดของเปลวไฟได้โดยหมุนปุ่มควบคุม หมุนปุ่มทวนเข็มนาฬิกาเพื่อเพิ่มขนาดเปลวไฟเพื่อให้ความร้อนสูงขึ้น หรือตามเข็มนาฬิกาเพื่อลดขนาดเปลวไฟเพื่อให้ความร้อนลดลง
4. การเลือกหัวเตา: หากเตาแก๊สของคุณมีหัวเตาหลายหัว ให้เลือกหัวเตาที่เหมาะกับขนาดของหม้อหรือกระทะที่คุณจะใช้ จับคู่ขนาดของเครื่องครัวกับขนาดของหัวเตา เพื่อให้แน่ใจว่าการปรุงอาหารมีประสิทธิภาพและป้องกันความร้อนไม่ให้เล็ดลอดออกไปรอบด้าน
5. การปรุงอาหาร: เมื่อปรับเปลวไฟได้ตามขนาดที่ต้องการแล้ว ให้วางเครื่องครัวของคุณบนตะแกรงเหนือหัวเตา เปลวไฟควรแตะก้นหม้อหรือกระทะอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้อาหารสุกทั่วถึง หากคุณต้องการเคี่ยวหรือลดความร้อนลงอีก ให้ปรับเปลวไฟให้เหมาะสม
6. ข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัย: ขณะใช้เตาแก๊ส อย่าลืมปฏิบัติตามข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัยเหล่านี้:
   • อย่าเปิดเตาทิ้งไว้โดยไม่มีใครดูแลขณะทำอาหาร
   • ใช้เครื่องครัวที่มีก้นแบนเพื่อป้องกันการกระดก
   • ปิดแหล่งจ่ายแก๊สและหัวเตาเมื่อไม่ใช้งาน
   • เก็บสิ่งของที่ติดไฟได้ เช่น ผ้าเช็ดครัวและผ้าม่าน ให้ห่างจากเตา
7. การปิดเตา: เมื่อคุณทำอาหารเสร็จแล้ว ให้ปิดการจ่ายแก๊สโดยหมุนปุ่มควบคุมไปที่ตำแหน่ง “ปิด” ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหัวเตาทั้งหมดปิดอยู่และเตาไม่ปล่อยแก๊สอีกต่อไป
8. การทำความสะอาด: หลังจากที่เตาเย็นลง ให้นำเครื่องครัวออกและทำความสะอาดตะแกรงและเตา คุณสามารถใช้ผงซักฟอกอ่อนๆ และฟองน้ำหรือผ้าสำหรับทำความสะอาดได้ตามปกติ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ทำความสะอาดการหกหรือเศษอาหารเพื่อป้องกันการสะสมตัวและรักษาประสิทธิภาพของเตา

ปฏิบัติตามขั้นตอนเหล่านี้และปฏิบัติตามมาตรการความปลอดภัยที่เหมาะสม คุณสามารถใช้เตาแก๊สอย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัยเพื่อเตรียมอาหารมื้ออร่อยในครัวของคุณ

วิธีดูแล เตาแก๊ส

การบำรุงรักษาเตาแก๊สอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้มั่นใจว่ามีอายุการใช้งานที่ยาวนาน ปลอดภัย และใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพ เคล็ดลับในการดูแลรักษาเตาแก๊สมีดังนี้

1. การทำความสะอาดเป็นประจำ: ทำความสะอาดตะแกรงบนเตาและหัวเตาเป็นประจำเพื่อกำจัดการหก เศษอาหาร และคราบมัน ใช้ผงซักฟอกอ่อนๆ น้ำอุ่น และฟองน้ำหรือผ้าที่ไม่ขัดถู หลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีรุนแรงหรือวัสดุกัดกร่อนที่อาจทำลายพื้นผิว
2. ทำความสะอาดช่องเปิดของหัวเตา: ในบางครั้ง ให้ตรวจสอบช่องเปิดของหัวเตาเพื่อหาสิ่งอุดตันที่เกิดจากเศษอาหารหรือไขมันสะสม ทำความสะอาดด้วยแปรงขนอ่อนหรือไม้จิ้มฟันเพื่อให้แน่ใจว่าเปลวไฟสม่ำเสมอและสม่ำเสมอ
3. ทำความสะอาดถาดรองน้ำหยดและฝาหัวเตา: ถอดและทำความสะอาดถาดรองน้ำหยดและฝาหัวเตาใต้ตะแกรงหัวเตา สิ่งเหล่านี้สามารถสะสมการหกและจาระบี ส่งผลต่อรูปลักษณ์และประสิทธิภาพของเตา
4. ทำความสะอาดปุ่มควบคุม: เช็ดปุ่มควบคุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ เป็นประจำ หลีกเลี่ยงการให้น้ำเข้าไปในปุ่มควบคุม โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่ได้ซีล เนื่องจากอาจทำให้เกิดปัญหากับระบบจุดระเบิดได้
5. ตรวจสอบการเชื่อมต่อการจ่ายก๊าซ: ตรวจสอบการเชื่อมต่อการจ่ายก๊าซเป็นระยะเพื่อให้แน่ใจว่าปลอดภัยและปราศจากการรั่วไหล หากคุณสงสัยว่าแก๊สรั่ว ให้ปิดแหล่งจ่ายแก๊สทันที และติดต่อผู้เชี่ยวชาญเพื่อตรวจสอบและซ่อมแซมเตา
6. ทำความสะอาดระบบระบายอากาศ: หากเตาแก๊สของคุณมีเครื่องดูดควันหรือระบบระบายอากาศ ให้ทำความสะอาดตัวกรองและขจัดคราบไขมันหรือสิ่งสกปรกที่อาจสะสมเมื่อเวลาผ่านไป
7. ตรวจสอบระบบจุดระเบิด: ทดสอบระบบจุดระเบิดเป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่าทำงานได้อย่างถูกต้อง หากคุณสังเกตเห็นปัญหาเกี่ยวกับการจุดระเบิด ให้ตรวจสอบและซ่อมแซมโดยช่างผู้ชำนาญการ
8. ตรวจสอบท่อและท่อแก๊ส: หากเตาแก๊สของคุณใช้ถังแก๊สภายนอก ให้ตรวจสอบท่อและท่อแก๊สว่ามีร่องรอยการสึกหรอหรือเสียหายหรือไม่ เปลี่ยนใหม่หากจำเป็น และตรวจดูให้แน่ใจว่าไม่มีรอยหักงอหรือโค้งงอแหลมคมที่อาจจำกัดการไหลของก๊าซ
9. ปรับระดับเตา: หากเตาแก๊สของคุณไม่ได้ระดับ อาจส่งผลต่อประสิทธิภาพการทำงานของหัวเตาและทำให้การปรุงอาหารไม่สม่ำเสมอ ตรวจสอบว่าเตาได้ระดับและปรับขาตั้งหากจำเป็น
10. ใช้เครื่องครัวอย่างเหมาะสม: ใช้เครื่องครัวที่มีพื้นเรียบและเรียบเพื่อให้กระจายความร้อนได้ทั่วถึง หลีกเลี่ยงการใช้เครื่องครัวขนาดใหญ่ที่ยื่นเลยเปลวไฟ เนื่องจากอาจทำให้สิ้นเปลืองพลังงานและทำให้อาหารสุกไม่ทั่วถึง
11. ปฏิบัติตามแนวทางของผู้ผลิต: โปรดดูคู่มือผู้ใช้ของผู้ผลิตสำหรับคำแนะนำในการบำรุงรักษาและแนวทางด้านความปลอดภัยสำหรับเตาแก๊สรุ่นของคุณ

เมื่อปฏิบัติตามคำแนะนำในการบำรุงรักษาเหล่านี้ คุณจะรักษาเตาแก๊สให้อยู่ในสภาพที่ดีเยี่ยม มั่นใจในการทำงานที่ปลอดภัย และเพลิดเพลินกับการทำอาหารอย่างมีประสิทธิภาพไปอีกหลายปี หากคุณพบปัญหาที่ซับซ้อนหรือข้อกังวลด้านความปลอดภัย ทางที่ดีควรปรึกษาช่างเทคนิคมืออาชีพหรือผู้ให้บริการเพื่อตรวจสอบและซ่อมแซมอย่างเหมาะสม

ทำไมต้องใช้เตาแก๊ส

เตาแก๊สมีประสิทธิภาพมากกว่าเพราะมีหัวเตาที่สามารถปรับอุณหภูมิให้เหมาะสมได้ ยังให้การกระจายความร้อนได้ดีกว่าเตาไฟฟ้า และตราบใดที่บ้านของคุณสามารถใช้แก๊สได้ เตาแก๊สก็ใช้งานได้ถูกกว่า

เตาแก๊สทำงานอย่างไร

เตาแก๊สเป็นอุปกรณ์ครัวที่ใช้ก๊าซธรรมชาติหรือโพรเพนในการปรุงอาหาร เตาประกอบด้วยภาชนะโลหะที่เรียกว่าหัวเตาซึ่งมีเปลวไฟเปิดอยู่ จากนั้นความร้อนจะถ่ายเทไปยังหม้อหรือกระทะที่อยู่ด้านบน

เตาแก๊สใช้เชื้อเพลิงโพรเพนหรือก๊าซธรรมชาติ โพรเพนเป็นไฮโดรคาร์บอนที่มาจากการกลั่นน้ำมันดิบและพบก๊าซธรรมชาติในชั้นหินใต้ดิน เมื่อคุณเปิดเตา แสดงว่าคุณกำลังเปิดวาล์วที่ช่วยให้ก๊าซเหล่านี้ไหลเข้าสู่เตาเพื่อเผาไหม้ และให้ความร้อนสำหรับการทำอาหาร

ขั้นตอนการทำอาหารด้วยเตาแก๊ส เริ่มต้นด้วยการจุดไฟเพื่อให้เกิดความร้อน อุ่นกระทะหรือหม้อของคุณที่ด้านบนของเตาจนร้อนพอสำหรับต้มน้ำเดือดหรือทำอาหาร

เราควรพิจารณาข้อดีและข้อเสียของเตาแก๊สเสมอ ก่อนตัดสินใจว่าต้องการใช้เตาแก๊สในบ้านของเราหรือไม่

ข้อดีของเตาแก๊ส

เตาแก๊สมีข้อดีหลายประการเหนือเตาไฟฟ้า ราคาถูกกว่า ติดตั้งและบำรุงรักษาง่ายกว่า และมีประสิทธิภาพมากกว่า

ข้อเสียของเตาแก๊ส

ข้อเสียบางประการที่มาพร้อมกับการใช้เตาแก๊ส ตัวอย่างเช่น เตาแก๊สอาจเป็นอันตรายได้เนื่องจากเสี่ยงต่อการเกิดไฟไหม้ เตาแก๊สยังผลิตก๊าซเรือนกระจกและมลพิษอื่นๆ ที่อาจส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของผู้คน

เตาแก๊สมีกี่ประเภทประเภท

เตาแก๊สเป็นเตาที่นิยมใช้กันมากที่สุดในครัว มีประสิทธิภาพมากกว่าเตาไฟฟ้าและมีราคาไม่แพง เราสามารถแบ่งประเภทของเตาแก๊สได้หลายแบบ เช่น

เตาแก๊สแบบพกพา

เป็นเตาแก๊สขนาดเล็กที่คุณสามารถนำติดตัวไปได้ทุกที่ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเดินทางไปแคมป์ปิ้ง ใส่ท้ายรถ หรือทำอาหารนอกบ้าน

เตาแก๊สแบบบิลท์อิน

ติดตั้งในห้องครัวของคุณและมาพร้อมอุปกรณ์เชื่อมต่อที่จำเป็นทั้งหมด จึงไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์อื่นใดในการทำงาน

เตาแก๊สกลางแจ้ง

อุปกรณ์ทำอาหารกลางแจ้งขนาดใหญ่เหล่านี้มีเตาในตัว และมักใช้สำหรับย่างที่บ้านหรืองานปาร์ตี้

เตาแก๊ส หัวเดี่ยว

เตามีหัวเตา 1 หัวที่ต่อท่อเชื่อมกับแหล่งจ่ายก๊าซ อาจมีวงในและวงนอกเพื่อปรับระดับความแรงของไฟ เตาแก๊สหัวเดียวใช้เตรียมอาหารได้ทุกประเภท เช่นเดียวกับเตาหลายหัว แต่ไม่สามารถทำอาหารหลายอย่างพร้อมกันได้

เตาแก๊ส 2 หัว

เตามีสองหัวเตา เตานี้สามารภทำอาหารหลายอย่างพร้อมกัน เหมาะกับทุกคน เพราะในการทำอาหารจริงๆ การมี 2 หัวเตา ช่วยให้เราทำอาหารเสร็จเร็วขึ้น

เคาน์เตอร์ เตาแก๊ส

เตาแก๊สตั้งโต๊ะเป็นเตาประกอบอาหารประเภทหนึ่งที่ติดตั้งบนเคาน์เตอร์ มักใช้สำหรับทำอาหารมื้อเล็ก ๆ หรือเตรียมอาหาร เช่น ไข่ ต้มซุป และอาหารอื่นๆ

เตาแก๊สแบบตั้งโต๊ะเหมาะสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในบ้านหรืออพาร์ตเมนต์ขนาดเล็ก สามารถติดตั้งได้ง่ายบนเคาน์เตอร์ใดๆ และใช้พื้นที่น้อยกว่าเตาทำอาหารทั่วไป มักใช้โดยผู้ที่มีพื้นที่ครัวจำกัด หรือผู้ที่มีอุปกรณ์ทำอาหารจำนวนมากในครัว

เตาแก๊ส อิน ฟา เร ด

เตาแก๊สอินฟราเรดเป็นเตาแก๊สชนิดใหม่ที่ได้รับการพัฒนาในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แตกต่างจากเตาแก๊สทั่วไปทั่วไปเพราะใช้ความร้อนอินฟราเรดในการปรุงอาหาร

เตาแก๊สปิคนิค

ตลาดเต็มไปด้วยเตาแก๊สหลากหลายชนิด เตาแก๊สที่ดีที่สุดสำหรับการปิกนิกคือเตาที่สามารถใช้ปรุงอาหารได้หลากหลายวิธีและในอุณหภูมิที่ต่างกัน เตาแก๊สปิคนิคที่ดีที่สุดควรมีเปลวไฟที่ปรับได้เพื่อให้ผู้ใช้สามารถควบคุมความร้อนที่ต้องการใส่ในอาหารได้ และสิ่งสำคัญคือน้ำหนักที่สามารถเคลื่อนย้ายได้สะดวก

เตาแก๊สกระป๋อง

เตาแก๊สกระป๋องเป็นเตาประเภทหนึ่งที่ใช้แก๊สกระป๋องในการปรุงอาหาร ก๊าซจะถูกเก็บไว้ในกระป๋องซึ่งเชื่อมต่อกับเตาแล้ว ความร้อนจากเตาจะทำให้แก๊สร้อนขึ้นและกลายเป็นไอ จากนั้นจะเดินทางผ่านท่อไปยังหัวเตาที่ด้านบนของเตา ทำให้เกิดเปลวไฟที่ทำอาหารในหม้อหรือกระทะที่วางอยู่ด้านบน

เตาแก๊สกระป๋องเป็นที่นิยมเพราะใช้เชื้อเพลิงน้อยกว่าเตาประเภทอื่นและไม่ต้องกังวลเรื่องเปลวไฟ พวกเขายังไม่ต้องใช้ไฟฟ้าหรือแบตเตอรี่เหมือนเตาตั้งแคมป์ไฟฟ้าบางชนิด

อะไหล่ เตาแก๊ส

ชิ้นส่วนเตาแก๊สเป็นส่วนประกอบที่ประกอบเป็นเตาแก๊ส ซึ่งรวมถึงหัวเผา วาล์ว และข้อต่อสาย เมื่อชิ้นส่วนเหล่านี้เสียหรือจำเป็นต้องเปลี่ยน จำเป็นต้องเปลี่ยนโดยเร็วที่สุด เพื่อให้แน่ใจว่าเตาแก๊สของคุณจะทำงานอย่างถูกต้องและปลอดภัย ชิ้นส่วนต่างๆ สำหรับเตาแก๊สมีหลายประเภท รวมทั้งหัวเตาและปะเก็นวาล์ว

สรุป – เตาแก๊สยี่ห้อไหนดี

เตาแก๊สมีหลายรูปแบบ หลายขนาด พร้อมคุณสมบัติหลากหลาย มีตั้งแต่รุ่นพื้นฐานไปจนถึงรุ่นหรูหราระดับไฮเอนด์พร้อมคุณสมบัติเพิ่มเติมมากมาย เตาแก๊สเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่มีไฟฟ้าใช้ นอกจากนี้ยังเหมาะกับผู้ที่รักการทำอาหาร เพราะอย่างไรเตาแก๊สก็ทำอาหารได้อร่อยกว่า

• Facebook
• Twitter
• Line