หม้อทอดไร้น้ำมัน ยี่ห้อไหนดี ถ้าคุณชอบอาหารทอดที่กรอบอร่อย แต่ไม่อยากจัดการกับความยุ่งเหยิงและปัญหาสุขภาพของการทอดแบบดั้งเดิม หม้อทอดไร้น้ำมันคือทางออกที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ เครื่องใช้ในครัวขนาดกะทัดรัดนี้ใช้ลมร้อนในการปรุงอาหาร ทำให้อาหารด้านนอกกรอบโดยไม่ต้องใช้น้ำมันมากเกินไป ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน คุณสามารถทำอาหารทอดที่คุณโปรดปรานในเวอร์ชันที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น ตั้งแต่เฟรนช์ฟรายส์ ปีกไก่ ไปจนถึงผักและพิซซ่า นอกจากนี้ยังใช้งานง่ายอย่างเหลือเชื่อและมีหลายขนาดเพื่อให้เหมาะกับความต้องการเฉพาะของคุณ ไม่ว่าคุณจะทำอาหารให้ครอบครัวหรือทานคนเดียว หม้อทอดไร้น้ำมันเป็นอุปกรณ์อเนกประสงค์ที่สะดวกและช่วยให้คุณปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ในเวลาอันรวดเร็ว
เนื้อหา
5 อันดับ หม้อทอดไร้น้ำมัน ขายดี
1. Simplus Airfryer หม้อทอดไร้น้ำมันอเนกประสงค์ ความจุขนาดใหญ่ 4 ลิตรพร้อมตะแกรงรองหม้อทอด KQZG007 – หม้อทอดไร้น้ำมัน ยี่ห้อไหนดี
ราคา: 829 บาท ราคาวันที่ 25/6/23
2. Simplus 5L Air Fryer ลิตร หม้อทอดไร้น้ำมัน หม้อทอดไร้น้ำมันเอนกประสงค์แบบมั KQZG008 – หม้อทอดไร้น้ำมัน ยี่ห้อไหนดี
ราคา: 969 บาท ราคาวันที่ 25/6/23
3. Philips AirFryer หม้อทอดอากาศฟิลิปส์ HD9200/91 – หม้อทอดไร้น้ำมัน ยี่ห้อไหนดี
ราคา: 3,290 บาท ราคาวันที่ 25/6/23
4. [ของแท้ประกันศูนย์] Gaabor รวมหม้อทอดไร้น้ำมันขายดี เตาอบไฟฟ้า เตาอบลมร้อน Air Fryer ขนาด 3.5 ลิตร – 6 ล – หม้อทอดไร้น้ำมัน ยี่ห้อไหนดี
ราคา: 759 – 1,790 บาท ราคาวันที่ 25/6/23
5. [ซื้อ 1 แถม 1] HAN RIVER หม้อทอดไร้น้ํามัน 6.5L จุขนาดใหญ่ ไร้น้ำมัน อเนกประสงค์ Airfryer ตะแกรงรองหม้อทอด HRAF08WT – หม้อทอดไร้น้ำมัน ยี่ห้อไหนดี
ราคา: 989 บาท ราคาวันที่ 25/6/23
หม้อทอดไร้น้ำมัน คืออะไร
หม้อทอดไร้น้ำมัน (Air Fryer) เป็นเครื่องใช้ในครัวที่ใช้ลมร้อนร่วมกับการไหลเวียนของอากาศความเร็วสูง (ลมร้อนเร็ว) ในการทอดอาหาร ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่กรอบและอร่อยคล้ายกับการทอดแบบดั้งเดิม แต่ใช้น้ำมันน้อยลงและแคลอรี่น้อยลง เครื่องโดยทั่วไปจะประกอบด้วยตะกร้าหรือถาดสำหรับใส่อาหารและองค์ประกอบความร้อนที่ให้ความร้อนกับอากาศที่ไหลเวียนรอบๆ อาหาร
หม้อทอดไร้น้ำมัน มีกี่แบบ
หม้อทอดไร้น้ำมันมีสองประเภทหลัก:
- หม้อทอดไร้อากาศแบบตั้งโต๊ะ: หม้อทอดไร้อากาศแบบใช้ทั่วไปและเป็นที่นิยมมากที่สุด มีขนาดกะทัดรัดที่สามารถวางบนเคาน์เตอร์ครัวได้พอดี พวกเขามักจะมีตะกร้าหรือถาดขนาดเล็กสำหรับทำอาหารและแผงควบคุมเพื่อตั้งเวลาและอุณหภูมิในการปรุงอาหาร
- Toaster Oven Air Fryers: เป็นการผสมผสานระหว่างเตาปิ้งขนมปังและหม้อทอดไร้น้ำมัน มีขนาดใหญ่กว่าหม้อทอดไร้อากาศแบบตั้งโต๊ะและมีความจุในการทำอาหารมากกว่า สามารถใช้สำหรับการอบ ย่าง และปิ้ง นอกเหนือจากการทอดในอากาศ
นอกจากนี้ยังมีรุ่นไฮบริดบางรุ่น เช่น เตาอบแบบหม้อทอดไร้น้ำมัน ซึ่งเป็นเตาอบแบบพาความร้อนที่มีฟังก์ชันหม้อทอดแบบอากาศ รุ่นเหล่านี้มีความอเนกประสงค์และความจุในการทำอาหารมากยิ่งขึ้น
หม้อทอดไร้น้ํามัน ดีไหม
หม้อทอดไร้น้ำมันจะดีหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ และความชอบส่วนบุคคล อย่างไรก็ตาม หม้อทอดไร้น้ำมันมีข้อดีบางประการที่ทำให้เป็นเครื่องใช้ในครัวยอดนิยมสำหรับหลายๆ คน:
- การปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น: หม้อทอดไร้น้ำมันใช้น้ำมันน้อยลงอย่างมากเมื่อเทียบกับการทอดแบบดั้งเดิม ทำให้อาหารที่ปรุงในหม้อทอดนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่า
- ความสะดวกสบาย: หม้อทอดไร้น้ำมันใช้งานง่ายและสะอาด และปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว ทำให้เป็นตัวเลือกที่สะดวกสำหรับบุคคลหรือครอบครัวที่มีงานยุ่ง
- ความสามารถรอบด้าน: หม้อทอดไร้น้ำมันหลายรุ่นมีตัวเลือกการทำอาหารที่หลากหลาย เช่น การอบ การคั่ว และการย่าง ทำให้เป็นอุปกรณ์อเนกประสงค์ที่สามารถใช้กับอาหารประเภทต่างๆ ได้
อย่างไรก็ตาม หม้อทอดไร้น้ำมันยังมีข้อจำกัดบางประการ เช่น ความสามารถในการปรุงอาหารที่น้อยกว่าเมื่อเทียบกับเตาอบ และข้อเท็จจริงที่ว่าหม้อทอดเหล่านี้อาจไม่ให้เนื้อสัมผัสที่กรอบเหมือนกับการทอดแบบดั้งเดิม สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาทั้งข้อดีและข้อจำกัดเมื่อตัดสินใจว่าหม้อทอดไฟฟ้าเหมาะกับคุณหรือไม่
วิธีเลือก หม้อทอดไร้น้ำมัน ยี่ห้อไหนดี
ต่อไปนี้คือปัจจัยบางประการที่ควรพิจารณาเมื่อเลือกหม้อทอดไร้น้ำมัน:
- ความจุ: พิจารณาขนาดครัวเรือนของคุณและปริมาณอาหารที่คุณต้องการปรุงในคราวเดียว หากคุณมีครอบครัวขนาดใหญ่ คุณอาจต้องการเลือกรุ่นที่มีความจุในการทำอาหารมากขึ้น
- คุณสมบัติการทำอาหาร: หม้อทอดไร้น้ำมันบางรุ่นมีคุณสมบัติการทำอาหารเพิ่มเติม เช่น ความสามารถในการอบ ย่าง หรือย่างอาหาร หากคุณวางแผนที่จะใช้ Air Fryer มากกว่าแค่การทอด คุณอาจต้องการเลือกรุ่นที่มีคุณสมบัติเพิ่มเติมเหล่านี้
- ราคา: หม้อทอดไร้น้ำมันมีให้เลือกหลายราคา พิจารณางบประมาณของคุณและเลือกรุ่นที่มีคุณสมบัติที่คุณต้องการในราคาที่คุณสามารถจ่ายได้
- ชื่อเสียงของแบรนด์: มองหาหม้อทอดไร้น้ำมันจากแบรนด์ที่มีชื่อเสียงและเชื่อถือได้พร้อมคำวิจารณ์จากลูกค้าที่ดี สิ่งนี้สามารถช่วยให้แน่ใจว่าคุณกำลังซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและใช้งานได้ยาวนาน
- ใช้งานง่ายและทำความสะอาด: พิจารณาการควบคุมและการออกแบบหม้อทอดไร้น้ำมัน และมองหารุ่นที่ใช้งานง่ายและทำความสะอาด หม้อทอดไร้น้ำมันบางรุ่นมีตะกร้าที่ไม่ติดกระทะซึ่งช่วยให้ทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น
- การรับประกัน: มองหารุ่นที่มีการรับประกัน ในกรณีที่คุณประสบปัญหาใดๆ กับหม้อทอดไร้น้ำมัน ระยะเวลารับประกันที่ยาวนานขึ้นสามารถให้ความอุ่นใจและปกป้องการลงทุนของคุณได้
หม้อทอดไร้น้ำมัน เหมาะกับใคร
หม้อทอดไร้น้ำมันเหมาะสำหรับคนหลายประเภท ได้แก่:
- ผู้ที่ใส่ใจในสุขภาพ: หม้อทอดไร้น้ำมันใช้น้ำมันน้อยลงอย่างมากเมื่อเทียบกับการทอดแบบดั้งเดิม ทำให้อาหารที่ปรุงในหม้อทอดนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่า
- บุคคลและครอบครัวที่มีงานยุ่ง: หม้อทอดไร้น้ำมันใช้งานง่ายและรวดเร็ว ทำให้เป็นตัวเลือกที่สะดวกสำหรับบุคคลหรือครอบครัวที่มีงานยุ่งที่ต้องการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพในเวลาอันสั้น
- ผู้ที่ต้องการลดการใช้น้ำมัน: เครื่องทอดอากาศช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารทอดที่กรอบและอร่อยโดยใช้น้ำมันน้อยลง ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลดการใช้น้ำมันด้วยเหตุผลด้านสุขภาพและสิ่งแวดล้อม
- ผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ขนาดเล็ก: หม้อทอดไร้น้ำมันมีขนาดกะทัดรัดและสามารถติดตั้งบนเคาน์เตอร์ครัวได้ง่าย ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์ขนาดเล็กหรือบ้านที่มีพื้นที่ครัวจำกัด
โดยรวมแล้วหม้อทอดไร้น้ำมันอาจเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับใครก็ตามที่ต้องการปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยโดยใช้น้ำมันน้อยลงด้วยวิธีที่สะดวกและมีประสิทธิภาพ
วิธีใช้ หม้อทอดไร้น้ำมัน
โดยทั่วไปแล้วการใช้หม้อทอดไร้น้ำมันนั้นง่ายและไม่ซับซ้อน ต่อไปนี้เป็นขั้นตอนพื้นฐานในการใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน:
- อุ่นหม้อทอดไร้น้ำมัน: หม้อทอดไร้น้ำมันส่วนใหญ่จำเป็นต้องอุ่นก่อนใช้งาน เวลาอุ่นเครื่องและอุณหภูมิจะแตกต่างกันไปตามรุ่น ดังนั้นโปรดดูคู่มือสำหรับคำแนะนำเฉพาะ
- เตรียมอาหาร: หั่นอาหารเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดเท่าๆ กันเพื่อให้สุกทั่วถึง คุณยังสามารถปรุงรสอาหารได้ตามต้องการ
- วางอาหารในตะกร้า: จัดเรียงอาหารเป็นชั้นเดียวในตะกร้าหรือถาดของหม้อทอดไร้น้ำมัน โดยเว้นช่องว่างระหว่างแต่ละชิ้นเพื่อให้อากาศไหลเวียน
- ตั้งอุณหภูมิและเวลาทำอาหาร: อ้างอิงคู่มือสำหรับอุณหภูมิและเวลาทำอาหารที่แนะนำสำหรับประเภทอาหารที่คุณกำลังปรุง ตั้งอุณหภูมิและเวลาในการปรุงอาหารโดยใช้แผงควบคุม
- ปรุงอาหาร: เมื่ออุ่นหม้อทอดไร้น้ำมันแล้ว ให้วางตะกร้าในเครื่องและเริ่มทำอาหาร คุณอาจต้องเขย่าหรือพลิกอาหารระหว่างการปรุงอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าสุกทั่วถึง
- เสิร์ฟอาหาร: เมื่อหมดเวลาทำอาหาร ให้ใช้ถุงมือจับเตาอบเพื่อถอดตะกร้าออกจากหม้อทอดไร้น้ำมัน เสิร์ฟอาหารทันทีในขณะที่ยังร้อนและกรอบอยู่
หมายเหตุ: หม้อทอดไร้น้ำมันแต่ละรุ่นมีความแตกต่างกัน ดังนั้นโปรดดูคู่มือสำหรับคำแนะนำเฉพาะและคำแนะนำในการใช้รุ่นเฉพาะของคุณ
วิธีดูแล หม้อทอดไร้น้ำมัน
เคล็ดลับในการดูแลหม้อทอดไร้น้ำมันของคุณมีดังนี้
- ทำความสะอาดหลังการใช้งานแต่ละครั้ง: สิ่งสำคัญคือต้องทำความสะอาดหม้อทอดไร้น้ำมันหลังการใช้งานทุกครั้ง เพื่อป้องกันการสะสมของอาหาร และเพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพสูงสุด หม้อทอดไร้น้ำมันส่วนใหญ่มีตะกร้าหรือถาดที่ถอดออกได้ซึ่งสามารถล้างด้วยน้ำสบู่หรือใส่ในเครื่องล้างจานได้ สามารถเช็ดด้านนอกของหม้อทอดไร้น้ำมันด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ
- ใช้สเปรย์กันติด: เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารติดตะกร้าหรือถาด คุณสามารถใช้สเปรย์ทำอาหารกันติดหรือแปรงตะกร้าด้วยน้ำมันก่อนทำอาหาร
- หลีกเลี่ยงการใส่ตะกร้ามากเกินไป: การใส่ตะกร้ามากเกินไปอาจรบกวนการไหลเวียนของอากาศและทำให้อาหารสุกไม่สม่ำเสมอ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้จัดเรียงอาหารเป็นชั้นเดียวโดยเว้นช่องว่างระหว่างแต่ละชิ้น
- จัดเก็บ Air Fryer อย่างเหมาะสม: เมื่อไม่ใช้งาน ให้เก็บ Air Fryer ไว้ในที่แห้งและเย็น อย่าลืมถอดปลั๊กเครื่องและปล่อยให้เครื่องเย็นสนิทก่อนจัดเก็บ
- อ้างอิงถึงคู่มือ: คู่มือสำหรับรุ่นหม้อทอดไร้น้ำมันเฉพาะของคุณจะมีคำแนะนำและคำแนะนำเฉพาะเกี่ยวกับวิธีการดูแลเครื่องของคุณ อย่าลืมดูคู่มือเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
การปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้จะช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่าหม้อทอดไร้น้ำมันของคุณมีอายุการใช้งานที่ยาวนานและยังคงทำงานได้ดี
หม้อทอดไร้น้ํามัน เมนู
เค้กกล้วยหอม หม้อทอดไร้น้ำมัน
นี่คือสูตรง่ายๆ สำหรับการทำเค้กกล้วยหอมในหม้อทอดไร้น้ำมัน:
วัตถุดิบ:
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายละเอียด 1/2 ถ้วยตวง
- เนยจืด 1/2 ถ้วย นิ่มลง
- 2 ไข่ขนาดใหญ่
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- 1 1/2 ถ้วยกล้วยสุกบด (ประมาณ 3 กล้วยขนาดกลาง)
- วอลนัทสับ 1/2 ถ้วย (ไม่จำเป็น)
คำแนะนำ:
- อุ่นหม้อทอดไร้น้ำมัน: อุ่นหม้อทอดไร้น้ำมันที่ 350°F (175°C) ตามคำแนะนำของผู้ผลิต
- เตรียมแป้ง: ในชามขนาดกลาง ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกัน ในชามขนาดใหญ่ ตีน้ำตาล เนย ไข่ และวานิลลาสกัดจนสีอ่อนและฟู ใส่กล้วยบดลงไปผัด ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมของกล้วย ผสมจนเข้ากัน ผัดวอลนัทสับถ้าใช้
- เทแป้งลงในพิมพ์เค้ก: ทาพิมพ์เค้กทรงกลมขนาด 7 นิ้ว (18 ซม.) แล้วเทแป้งลงในพิมพ์ แตะกระทะบนเคาน์เตอร์เพื่อไล่ฟองอากาศออก
- ปรุงเค้ก: วางถาดเค้กในตะกร้าหม้อทอดไร้น้ำมันและปรุงอาหารประมาณ 25-30 นาที หรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่เสียบเข้าไปตรงกลางเค้กจะออกมาสะอาด
- เสิร์ฟเค้ก: ปล่อยให้เค้กเย็นประมาณ 5 นาทีในกระทะ จากนั้นย้ายไปยังตะแกรงให้เย็นสนิท เสิร์ฟเค้กอุ่นหรือที่อุณหภูมิห้อง
หมายเหตุ: หม้อทอดไร้น้ำมันแต่ละรุ่นแตกต่างกัน ดังนั้นคุณอาจต้องปรับเวลาหรืออุณหภูมิในการปรุงอาหารเล็กน้อยเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดสำหรับรุ่นเฉพาะของคุณ
ทอดเฟรนฟราย หม้อทอดไร้น้ำมัน
ต่อไปนี้เป็นสูตรง่ายๆ สำหรับการทำเฟรนช์ฟรายในหม้อทอดไร้น้ำมัน:
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งสีน้ำตาลแดงขนาดใหญ่ 2 หัว ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นแท่งขนาดบางเท่าๆ กัน
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือนิดหน่อย
คำแนะนำ:
- อุ่นหม้อทอดไร้น้ำมัน: อุ่นหม้อทอดไร้น้ำมันที่ 400°F (200°C) ตามคำแนะนำของผู้ผลิต
- เตรียมมันฝรั่ง: ล้างมันฝรั่งแท่งใต้น้ำเย็นแล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ใส่มันฝรั่งลงในชามใบใหญ่แล้วคลุกกับน้ำมันพืช
- ปรุงมันฝรั่งทอด: วางมันฝรั่งเป็นชั้นเดียวในตะกร้าทอดอากาศ โดยเว้นช่องว่างระหว่างแต่ละแท่ง ทอดมันฝรั่งประมาณ 15-20 นาที หรือจนเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบ เขย่าตะกร้าเป็นครั้งคราวเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารสุกทั่วถึง
- ปรุงรสและเสิร์ฟ: โรยมันฝรั่งทอดด้วยเกลือและเสิร์ฟทันทีในขณะที่ยังร้อนและกรอบอยู่
หมายเหตุ: หม้อทอดไร้น้ำมันแต่ละรุ่นแตกต่างกัน ดังนั้นคุณอาจต้องปรับเวลาหรืออุณหภูมิในการปรุงอาหารเล็กน้อยเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดสำหรับรุ่นเฉพาะของคุณ คุณยังสามารถทดลองกับเครื่องปรุงรสหรือเครื่องเทศต่างๆ เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ
ขาหมูเยอรมัน หม้อทอดไร้น้ำมัน
สูตรง่ายๆ ในการทำขาหมูเยอรมันในหม้อทอดไร้น้ำมัน:
วัตถุดิบ:
- ขาหมูขนาดใหญ่ 1 ชิ้น (ประมาณ 2-3 ปอนด์)
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 หัวหอมสับ
- 2 กลีบกระเทียมสับ
- น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย
- เบียร์ 1 แก้ว
- วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ:
- ปรุงรสขาหมู: ปรุงรสขาหมูด้วยเกลือและพริกไทย
- อุ่นหม้อทอดไร้น้ำมัน: อุ่นหม้อทอดไร้น้ำมันที่ 400°F (200°C) ตามคำแนะนำของผู้ผลิต
- ขาหมูทอดให้เหลือง: ทาขาหมูด้วยน้ำมันพืชแล้ววางลงในตะกร้าทอด ปรุงอาหารประมาณ 20 นาที หรือจนผิวเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบ
- ทำซอส: ขณะที่ขาหมูกำลังทำอาหาร ให้ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่หัวหอมและกระเทียมลงไปผัดจนนิ่มประมาณ 5 นาที ผัดในน้ำซุปไก่ เบียร์ และซอสมะเขือเทศ นำส่วนผสมไปต้ม จากนั้นลดไฟและเคี่ยวประมาณ 10 นาที หรือจนกว่าซอสจะข้นขึ้นเล็กน้อย
- ข้นซอส: ในชามขนาดเล็กปัดแป้งข้าวโพดและน้ำเข้าด้วยกัน คนส่วนผสมแป้งข้าวโพดลงในซอสแล้วต้มต่อไปประมาณ 2-3 นาที หรือจนกว่าซอสจะข้น
- เสิร์ฟขาหมู: นำขาหมูออกจากหม้อทอดไร้น้ำมันแล้ววางลงบนจานเสิร์ฟ เสิร์ฟขาหมูกับซอสด้านข้าง
หมายเหตุ: หม้อทอดไร้น้ำมันแต่ละรุ่นแตกต่างกัน ดังนั้นคุณอาจต้องปรับเวลาหรืออุณหภูมิในการปรุงอาหารเล็กน้อยเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดสำหรับรุ่นเฉพาะของคุณ เวลาในการปรุงขาหมูอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดและน้ำหนัก
พิซซ่า หม้อทอดไร้น้ำมัน
นี่คือสูตรง่ายๆ สำหรับการทำพิซซ่าในหม้อทอดไร้น้ำมัน:
วัตถุดิบ:
- แป้งพิซซ่าที่ซื้อจากร้านหรือโฮมเมด 1 ชิ้น
- ซอสพิซซ่า 1/2 ถ้วยตวง
- มอสซาเรลลาชีสขูดฝอย 1 ถ้วยตวง
- ท็อปปิ้งที่คุณเลือก (เช่น เปปเปอโรนี เห็ด หัวหอม พริกหยวก ฯลฯ)
คำแนะนำ:
- อุ่นหม้อทอดไร้น้ำมัน: อุ่นหม้อทอดไร้น้ำมันที่ 400°F (200°C) ตามคำแนะนำของผู้ผลิต
- ประกอบพิซซ่า: วางแป้งพิซซ่าลงบนเขียงหรือแผ่นกระดาษรองอบ กระจายซอสพิซซ่าให้ทั่วเปลือกโดยเว้นขอบเล็ก ๆ ไว้รอบ ๆ ขอบ โรยชีสลงบนซอส จากนั้นเพิ่มท็อปปิ้งที่คุณต้องการ
- ปรุงพิซซ่า: วางพิซซ่าลงในตะกร้าหม้อทอดไร้น้ำมันและปรุงอาหารประมาณ 8-12 นาที หรือจนกว่าชีสจะละลายและเปลือกเป็นสีน้ำตาลทอง หากชีสละลายไม่พอ คุณสามารถเปิดฟังก์ชันย่างของหม้อทอดไร้น้ำมันสักครู่เพื่อให้พิซซ่ากรอบและย่างเสร็จ
- เสิร์ฟและเพลิดเพลิน: นำพิซซ่าออกจากหม้อทอดไร้น้ำมันแล้วปล่อยให้เย็นสักครู่ สไลด์และเสิร์ฟพิซซ่าร้อน ๆ โดยที่ยังคงกรอบและอร่อย
หมายเหตุ: หม้อทอดไร้น้ำมันแต่ละรุ่นแตกต่างกัน ดังนั้นคุณอาจต้องปรับเวลาหรืออุณหภูมิในการปรุงอาหารเล็กน้อยเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดสำหรับรุ่นเฉพาะของคุณ คุณยังสามารถทดลองกับท็อปปิ้งหรือแป้งต่างๆ เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ
สรุป
หม้อทอดไร้น้ำมันเป็นเครื่องใช้ในครัวขนาดกะทัดรัดที่ใช้ลมร้อนในการทอดอาหาร เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าการทอดแบบดั้งเดิม เนื่องจากต้องใช้น้ำมันน้อยลงเพื่อให้ได้ความกรอบด้านนอก หม้อทอดไร้น้ำมันมีหลายขนาดและหลายสไตล์ ตั้งแต่รุ่นกะทัดรัดที่เหมาะสำหรับการเสิร์ฟครั้งเดียวไปจนถึงรุ่นขนาดใหญ่ที่สามารถรองรับปริมาณอาหารขนาดครอบครัวได้ สามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลาย ทั้งเฟรนช์ฟรายส์ ปีกไก่ ผัก และแม้แต่พิซซ่า เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด สิ่งสำคัญคือต้องอุ่นหม้อทอดไร้น้ำมันและปรับเวลาและอุณหภูมิในการปรุงอาหารตามต้องการ การใช้งานและการบำรุงรักษาที่เหมาะสม หม้อทอดไร้น้ำมันสามารถเป็นส่วนเสริมที่สะดวกและหลากหลายสำหรับทุกครัว